Moderne Melktechnik hat einen nicht unerheblichen Einfluss auf die Wirtschaftlichkeit des Betriebszweiges Milchproduktion. Bei der Wöpkendorfer Agrar-GmbH hat man sich deshalb 1999 zu einem umfassenden Modernisierungsschritt entschlossen.
Neben der Melktechnik wurden auch Kühl- und Reinigungs-technik modernisiert, zudem setzt man dort seit dem auf ein innovatives Herdenmanagementkonzept.

Im Mittelpunkt steht hier ein unterkellerter 2 x12 Side by Side Megaline-Melkstand, vom Typ Arizona. Dieser neue Fullwood Melkstand besitzt einen Schnellaustrieb und einen Einzeltier-Indexing. Dies bedeut, dass unabhängig von ihrer Länge, jede Kuh durch einen s-förmigen Frontbügel so positioniert wird, dass für den Melker eine optimale Erreichbarkeit des Euters gegeben ist. Nach dem Melken werden alle Frontenbügel auf Knopfdruck gleichzeitig geöffnet. Die Gruppe verlässt damit geschlossen den Melkstand.

Zufriedene Melker melken besser

Höchsten Wert hat man bei der Wöpkendorfer Agrar GmbH auch auf die Arbeitsplatzgestaltung gelegt. Der unterkellerte Melkstand sorgt für optimale Bewegungsfreiheit, kurze Wegstrecken und eine klare Sicht.
Das Megaline-System mit seinem innovativen Beleuchtungs-konzept im Holm (schattenfrei und stoßfest) sorgt für eine optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereiches. Ausgestattet ist der Melkstand mit modernster Technik.
So wurde beispielsweise eine milchflussgesteuerte Pulsation integriert. Dieser „Vario-Puls“ von Lemmer Fullwood passt die Pulsfrequenz und das Pulstaktverhältnis stufenlos dem sich ändernden Milchfluss an. Dies führt zu einem schonenderen Ausmelken und einem deutlich verringerten Nachgemelk, und dies individuell für jede einzelne Kuh.

Kühlen und Sparen

Großen Einfluss auf Milchqualität und Wirtschaftlichkeit hat auch die Auswahl des richtigen Kühlsystems. Hier entschied man sich bei der Wöpkendorfer Agrar GmbH auf einen REM/DX-Direktverdampfertank. Um hier Energie zusätzlich einzusparen, setzt man auf einen Rohrkühler mit Brunnen-wasser-Vorkühlung.
Dies hat den angenehmen Nebeneffekt, dass den Kühen leicht erwärmtes Trinkwasser zur Verfügung gestellt werden kann, welches sich durch die Kühlleistung im Rohrkühler erwärmt. Damit wird, so die Erfahrungen, auf dem Betrieb die tägliche Wasseraufnahme der Kühe erhöht.


Hochwirksam, schnell und umweltfreundlich

Um optimale Reinigungsleistungen für den Großmelkstand zu erreichen, hat man sich für eine BWAC-Kochendwasser-reinigung entschieden. Bei diesem Reinigungsverfahren werden alle milchführenden Bauteile der Melkanlage für mindestens drei Minuten auf 77° C erhitzt. Die komplette Reinigung dauert nur wenige Minuten, und es wird auf herkömmliche Reinigungs- und Desinfektionsmittel verzichtet.


Wissen was in der Kuhherde los ist

Innovativ ist man in Wöbkendorf auch beim Einsatz eines Herdenmanagementprogramms. Fullexpert sorgt für völlige Transparenz in der Wöpkendorfer Herde. Automatisch werden alle Tiere beobachtet und ihre Vitalität überwacht. Hierzu verfügt das System über eine Kuherkennung und Aktivitätsmessung über Pedometer, die Milchmengen und Leitfähigkeitsmessung.

Eine Besonderheit ist zudem, dass alle notwendigen LKV und HIT Meldungen vom Herdenmanagementprogramm Fullexpert automatisch und termingerecht erzeugt und versandt werden.